Greitai gendančios prekės, arba gėles galima laikyti šaldytuve

Puokštės yra greitai gendantis produktas, kurį reikia atidžiai tvarkyti.

Nupjauti augalai geriausiai išsilaiko vėsiomis sąlygomis, todėl gėlių parduotuvėje jie dažnai dedami į specialias šaldytuvo vitrinas.

Namuose problemą galite išspręsti naudodami buitinį šaldymo įrenginį. Tačiau šis metodas turi savo ypatybes.

Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, ar galima gėles laikyti šaldytuve, kaip tai padaryti teisingai ir kiek laiko.

Šaltas sandėliavimas

Daugumai skintų žydinčių augalų Geriausia laikymo temperatūra yra apie +5°C. Tokiomis sąlygomis jie praras mažiau drėgmės, o vystymosi procesas tęsis.

Kitas svarbus rodiklis yra gana didelis drėgmės procentas. Norėdami jį pakelti, augalus reikia sudrėkinti purškiančiu vandens buteliuku.

Jei atskirame šaldymo bloke gėlių atskirti nuo produktų neįmanoma, reikėtų naudoti patikimą pakuotę.

Kokie augalai yra leidžiami?

Prieš dedant augalus į šaldytuvą, juos reikia paruošti. Paruošimas apima apatinių lapų nupjovimą ir stiebo apipjaustymą.

Vandens talpyklos turi būti stabilios ir pakankamai sunkios, kad stovėtų stabiliai. Vanduo turi būti kietas. Tokiomis sąlygomis augalai gali gulėti 5 dienas ar ilgiau.

Šaldytuve galima laikyti šias gėles:

• lelijos;
• gerberos;
• tulpės;
• lotosai;
• anturiai;
• chrizantemos;
• narcizai;
• rožės ir kt.

Ne visi puokščių augalai gali būti laikomi žemoje temperatūroje. Ši parinktis netinka, pavyzdžiui, tropinėms orchidėjoms ir kitoms gėlėms, kurios jautrios vėsai.

Organizuojant laikymą šaldytuve, visi augalai turi būti rūšiuojami pagal tipą.

Kiek ilgai?

Gėlių laikymo šaldytuve trukmė priklauso nuo puokštės šviežumo ir augalų rūšies. Vieni tarnauja ilgiau, kiti mažiau, net ir esant palankiausioms sąlygoms:

• gerberos – iki 14 dienų;
• anturijos – iki 3 savaičių;
• gvazdikėliai – iki 2 savaičių;
• rožės – iki 3 savaičių ir kt.

Kuris yra teisingas?

Gėlininkai dažnai naudoja specialią įrangą gėlėms konservuoti. Tai gali būti atskirai įrengta sandėliavimo patalpa prieš pardavimą, taip pat vitrinos ir skaidres.

Namuose leidžiama naudoti įprastą buitinį šaldytuvą.. Norint pratęsti puokštės šviežumą, reikia pasiruošti laikymui ir užtikrinti tinkamiausias sąlygas.

Paruošimas

Į šaldytuvą reikia dėti tik šviežius augalus ilgalaikiam saugojimui. Jei jie jau nuvyto, tokia puokštė ilgai negalės išlikti. Kiekvieno augalo apatiniai lapai turi būti pašalinti. Stiebas turi būti apipjaustytas aštriu įrankiu.

Kokioje temperatūroje?

Žema temperatūra turi teigiamą poveikį daugeliui skintų gėlių rūšių. Geriausia laikymo temperatūra yra +5°C.

Žema temperatūra augalų laikymo vietoje turi daug privalumų:

1. Sumažėjusi etileno gamyba.
2. Lėtina drėgmės išgaravimą iš gėlės.
3. Bakterijų augimo greičio mažinimas.
4. Sulėtėja pumpurų atsivėrimas.
5. Geresnis gėlių galvų, stiebų ir lapų išsaugojimas.

Buitiniame šaldytuve tai yra maždaug tokia temperatūra. Siekiant geresnės priežiūros, rekomenduojama vengti temperatūros pokyčių ir neatidaryti durelių, nebent tai būtina.

Sąlygos

Kai kurios gėlių rūšys laikomos vėsiai net ir be vandens. Tai gvazdikai, chrizantemos ir tulpės. Tačiau daugumai augalų reikia vandens. Patartina stengtis per dažnai neatidaryti šaldytuvo, kad temperatūros kontrastas nepaveiktų augalų.

Gėlių šaldytuvas

Profesionaliems floristams gėlių šaldymo įranga yra praktiškas prietaisas, leidžianti prižiūrėti augalus, kol jie bus parduoti. Specialios įrangos naudojimas sumažina nuostolius ir pailgina gėlių šviežumą, išsaugant jų pateikimą.

Mažmenininkai naudoja komercines gėlių šaldymo kameras puokštėms ir paruoštoms gėlių kompozicijoms laikyti ir eksponuoti. Tokiomis sąlygomis gėlės gali išlikti šviežios vidutiniškai 7-20 dienų, priklausomai nuo augalo veislės ir rūšies.

Speciali įranga aprūpinta panoraminiais langais ir LED apšvietimu. Durys gali būti įvairaus dizaino. Taip pat jį galima aprūpinti papildomu funkcionalumu – spynomis, žiedadulkių filtrais ir kt.

Šis vaizdo įrašas jums pasakys apie gėlių šaldytuvus:

Išvada

Gėlių laikymas šaldytuve yra metodas, kurį aktyviai naudoja floristai. Šis metodas taip pat gali būti taikomas, jei augalus reikia išsaugoti namuose. Norėdami tai padaryti, svarbu griežtai laikytis specialistų rekomendacijų.