Veiksmingų ir saugių nerūdijančio plieno indų valymo priemonių apžvalga

Nerūdijantis plienas, arba nerūdijantis plienas, yra viena iš praktiškiausių medžiagų puodams, keptuvėms ir stalo įrankiams gaminti.

Iš šio metalo pagaminti indai atrodo gražiai, nesioksiduoja vandenyje, yra atsparūs dilimui ir korozijai.

Kad ant nerūdijančio plieno paviršiaus nesusidarytų dėmių, reikia laikytis jo priežiūros taisyklių ir parinkti tinkamas plovimo priemones.

Daugiau apie nerūdijančio plieno indų valymo priemones kalbėsime straipsnyje.

Kaip valyti ir plauti viduje ir išorėje?

Iš nerūdijančių lydinių pagamintus indus galite plauti naudodami tiek specialius, tiek naminius gaminius. Norėdami jį išvalyti, naudojami geliai, kurių pagrindą sudaro:

• šarmai,
• paviršinio aktyvumo medžiaga,
• muilas,
• natūralūs ir sintetiniai abrazyvai.

Specialūs preparatai

Renkantis buitines chemines medžiagas, reikia sutelkti dėmesį į indų gamintojo sudėtį, apžvalgas ir rekomendacijas. Veiksmingiausių nerūdijančio plieno valymo priemonių sąrašas apima:

Pagalba

Pagalba Nerūdijančio plieno – plovimo skystyje yra fosforo ir citrinos rūgšties, natrio chlorido ir paviršiaus aktyviųjų medžiagų. Reiškia tinka valyti:

• plieno,
• vario,
• aliuminio,
• chromuoti ir nikeliuoti indai.

Kaina - nuo 50 rub. už 500 ml.

Sanitol

Sanitol Steel shine – valomasis kremas efektyviai pašalina anglies nuosėdas, riebalus, pirštų atspaudus ir kitus nešvarumus.

• paviršinio aktyvumo medžiaga,
• koralonas,
• karboksimetilceliuliozė ir minkštas abrazyvas – kreida.

Kremo kaina yra nuo 40 rublių. už 250 ml.

Bagi metalo valiklis

Ploviklis Tinka dėmėms, apnašoms ir sunkiai susikaupusiems nešvarumams pašalinti iš nerūdijančio plieno, spalvotųjų ir tauriųjų metalų. Pagrindiniai skysčio komponentai yra paviršinio aktyvumo medžiagos, tirpikliai ir amoniakas. Kaina - nuo 480 rub. už 350 ml.

Norint derinti valymo ir apsaugines savybes, rekomenduojama naudoti nerūdijančio plieno poliravimo priemones (HG, Dr. Beckmann ir kt.).

Liaudies receptai

Liaudies gynimo priemonės neturi toksiškų medžiagų ir yra laikomi saugesniais. Jie ruošiami iš skalbinių muilo, acto, garstyčių, sodos ir kt.

Soda ir druska

Kepimo soda ir druska padeda išvalyti nerūdijantį plieną nuo šviežių anglies nuosėdų, išdžiūvusių riebalų ir vandens pėdsakų. Norėdami nuvalyti paviršių, ant jo reikia užtepti 1-2 šaukštelius. sodos miltelių, įberkite žiupsnelį sodos ir patrinkite drėgna kempine.

Norėdami suminkštinti senas anglies sankaupas, į keptuvę ar puodą reikia užpilti vandens, užvirinti ir įberti kelis arbatinius šaukštelius sodos ir druskos.

Skalbimo muilas

Naminiai indų plovikliai ruošiami iš tarkuoto skalbinių muilo. Jie lengvai nuplaunami nuo paviršiaus ir neturi įtakos atsparumui korozijai. Nerūdijantis plienas Siekiant pagerinti muilo gelio valymo savybes, į jį dedama natūralių abrazyvų: sodos, aktyvintos anglies, maltos kavos ir kt.

Norint pašalinti anglies nuosėdas iš puodų ir keptuvių, juos reikia išvirti sodos, muilo, klijų ir vandens mišiniu (1:1:1:25).

Garstyčių milteliai

Naudodami maltas garstyčias galite pašalinti šviežius riebalų pėdsakus nuo indų. Šis natūralus komponentas tarnauja ir kaip ploviklis (aliejaus emulsiklis), ir kaip švelnus abrazyvas.

Nerūdijančio plieno plovimui galite naudoti šiuos įrankius:

1. Garstyčių gelis (1-2 šaukštai 0,5 l vandens).
2. Garstyčių pasta (2 šaukštus miltelių atskieskite iki grietinės konsistencijos).
3. Garstyčių ir sodos mišinys (1 valgomąjį šaukštą mišinio santykiu 4:1 ištirpinti vandenyje ir išplakti).

Amoniakas

Sudėtingiems ir seniems teršalams pašalinti naudojamas 10% amonio hidroksido (amoniako) tirpalas. Kaip naudoti produktą:

• į 1 litrą vandens įlašinti 10-15 lašų hidroksido, paruoštu tirpalu nuvalyti indus;
• užpilkite 1 valg. medžiagos 200 ml gelio skalbinių muilo pagrindu, tepkite dėmes, anglies nuosėdas ir išdžiūvusius riebalus.

Panaudojus amoniaką, indus reikia gerai išplauti. Kai kuriuose šaltiniuose pateikiama klaidinga informacija, kad amoniako produktai sukelia nerūdijančio plieno koroziją. Tačiau žalą indams gali padaryti tik amoniakas (amonio chloridas), bet ne šarminis amoniakas, dar vadinamas amoniaku.

Citrina ir actas

Rūgštiniai produktai gerai veikia su nuosėdų nuosėdomis, kuris nusėda ant puodų, virdulių, termosų ir kt. paviršių. Norėdami pašalinti dėmes, po plovimo metalą tiesiog nuvalykite kempine, suvilgyta acte arba citrinos rūgšties tirpale (2 šaukšteliai 500 ml).

Norint išvalyti stipriai suteptą termosą, į ją reikia įpilti 9% acto ir šilto vandens tirpalą (1–3), o po to palikti 1–2 valandas, purtant kas 20–30 minučių. Citriną ir actą galima pakeisti bet kokiu gazuotu gėrimu, kuriame yra fosforo rūgšties (Coca-Cola, Pepsi ir kt.).

Ko tu negali padaryti?

Valydami nerūdijančio plieno indus draudžiama:

1. Patrinkite metalą anglinio plieno (rūdijančio) šepečiais.

   Bandant pašalinti anglies nuosėdas naudojant aktyvesnį metalą, paviršiuje susidaro galvaninės poros, kurios laikui bėgant sukelia pagrindinio metalo rūdijimą.

   Savo ruožtu nerūdijančio plieno ir vario grandikliai palieka įbrėžimų, tačiau neturi įtakos atsparumui korozijai.

2. Naudokite koncentruotas rūgštis. Maisto nerūdijantis plienas (lydiniai AISI304, 12Х18Н10, 10Х18Н10Т ir kt.) yra gana atsparus azoto rūgščiai, taip pat daugumai organinių ir praskiestų mineralinių rūgščių. Tačiau panaudojus druskos, vandenilio fluorido arba sieros rūgštį, metalas sunaikinamas. Šiems lydiniams taip pat pavojingos koncentruotos skruzdžių ir acetato rūgštys.
3. Naudokite chloro pagrindu pagamintus produktus. Natrio hipochloritas (baliklis, „Belizna“ ir kt.) naudojamas tankioms nuosėdoms ant indų dugno pašalinti, taip pat dezinfekcijai. Reguliarus jo poveikis maistiniam plienui sukelia rūdžių dėmių atsiradimą, taškinę koroziją ir netgi skyles. Kiti produktai, kurių pagrindą sudaro chloras arba chloridai, taip pat pavojingi nerūdijančiam plienui. Leidžiama trumpai naudoti virtuvinę druską ir naudoti sodos-druskos pastas kaip abrazyvinę medžiagą.
4. Naudokite melamino kempinėles. Melamino putos yra geras abrazyvas, tačiau dėl žalingo poveikio sveikatai jo negalima naudoti ant su maistu besiliečiančių paviršių. Puodų ir keptuvių vidui bei stalo įrankiams reikėtų rinktis saugesnį gaminį. Melamino kempinę galima palikti valyti anglies nuosėdas nuo indų dugno ir šonų.
5. Ilgai mirkykite indus. Nebrangūs puodai ir stalo įrankiai gali būti pagaminti iš lydinio su netolygiu cheminių elementų pasiskirstymu.Be to, kiekvienos prekės gamybos procese gali būti klaidų. Dėl to atsiranda taškinė arba zoninė metalo korozija, nepaisant to, kad klasikinis nerūdijantis plienas yra nejautrus gėlam vandeniui.

Jei tik indo danga yra nerūdijanti, tada jo negalima valyti kietmetaliniais grandikliais ir abrazyviniais milteliais.

Viršutinio sluoksnio mechaniniai pažeidimai sukelia šias pasekmes:

• maisto klijavimas ir deginimas;
• dugno ir sienų blizgesio praradimas;
• intensyvi netauriųjų metalų oksidacija įbrėžimų ir skylių vietose (neaktyvios dangos buvimas aplink defektą pagreitina rūdžių susidarymą).

Valydami puodus ir keptuves su danga, nevalykite anglies nuosėdų peiliu ir nemaišykite indų turinio metaliniu šaukštu ar mentele.

Priežiūros instrukcijos

Prižiūrėdami nerūdijančio plieno indus Rekomenduojamas:

1. Iš karto po maisto ruošimo išplaukite arba pamirkykite daiktus.
2. Nepilkite šalto vandens į karštus puodus ir keptuves.
3. Venkite perkaitinti tuščius indus.
4. Gamindami maistą sūdykite ne šaltą, o verdantį vandenį.
5. Kad ištirptų riebalai, į mirkymo tirpalą įpilkite šiek tiek indų ploviklio.
6. Naudojant natūralius produktus (pavyzdžiui, skalbinių muilą, garstyčias), kietą vandenį suminkštinkite nedideliu kiekiu sodos.
7. Išplovę indus nuvalykite popieriniais arba medžiaginiais rankšluosčiais, kad nesusidarytų balkšvų dėmių.
8. Norėdami pašalinti vandens dėmes ir pirštų atspaudus nuo keptuvių išorės, naudokite stiklo valikliu ir nuvalykite paviršių sukamaisiais judesiais.

Puodus ir stalo įrankius galite nublizginti iki ryškaus blizgesio naudodami veltinio skudurą. Ant sudrėkintos šluostės užlašinkite lašelį indų ploviklio ir švelniai nuvalykite visą metalinį paviršių.

Vaizdo įrašas straipsnio tema

Šis vaizdo įrašas parodys, kaip valyti nerūdijančio plieno indus, kol jie blizgės:

Išvada

Tinkamai prižiūrint, nerūdijančio plieno indai tarnaus ilgai ir nesukelia problemų pašalinant maisto dėmes.

Kasdieniniam plovimui galite naudoti pramoninius gaminius indams, garstyčių milteliams, muilui ir sodai bei sunkiai susidariusioms dėmėms šalinti – šarminiai geliai, amoniakas ir pastos natūralių abrazyvų pagrindu.