Naudingos rekomendacijos, kaip teisingai ir kiek laiko laikyti žuvų taukus

foto48917-1Žuvų taukai yra natūralios kilmės produktas, turintis naudingų mikroelementų, mineralų ir organinių rūgščių. Kad neprarastų savo savybių, jis turi būti tinkamai laikomas.

Svarbu žinoti kiekvienos išleidimo formos sąlygas ir galiojimo terminus, nes žuvų taukai gaminami ne tik skysti, bet ir kapsulėse.

Kaip tinkamai laikyti žuvų taukus? Susipažinę su laikymo taisyklėmis, galite būti tikri, kad vaistas netaps netinkamas naudoti anksčiau laiko ir nepadarys žalos sveikatai.

Kas yra produktas?

Produktas gaunamas apdorojant vandenynų vandenyse gyvenančių žuvų kepenis ir raumenų skaidulas. Gamybos metu nėra atliekamas terminis apdorojimas, siekiant pailginti medžiagos galiojimo laiką. Todėl žuvų taukų laikymas turi savo ypatybes.

Produktą galima įsigyti šiomis formomis:

  • skystis (naudojami įvairių dydžių tamsinti buteliai);
  • dozuotos kapsulės su tankiu želatinos apvalkalu;
  • pastilės, supakuotos į tamsios medžiagos pakuotes.
Švieži tikri žuvų taukai yra klampios konsistencijos ir specifinio aromato, kuris ne visada patinka suaugusiems, o ypač vaikams.

Kur laikyti – kapsulėmis ir skystu pavidalu?

Pažiūrėkime, kaip laikyti žuvų taukus įvairiomis formomis:


Kapsulė:

  1. foto48917-2Produkto, supakuoto į sandarų indą, šaldyti nebūtina. Tam tinka kambario temperatūros tamsi vieta, geriausia pirmosios pagalbos vaistinėlė.
  2. Tinkamumo laikas pailgės, jei bus laikomas šaldytuve.
  3. Reikėtų vengti saulės spindulių poveikio.
  4. Preparatas turi būti aprūpintas vidutine drėgme. Dėl drėgmės želatinos kapsulių apvalkalai tampa lipnūs ir lipnūs.

Pirkdami prekę išparduodami, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo pagaminimo datą. Pasibaigus tinkamumo laikui, laikymo temperatūra neturi viršyti +4°C. Reikia vengti užšalimo ir per didelio šildymo.

Skystoje formoje:

  1. Atidarius skystą produktą reikia laikyti šaldytuve žemoje temperatūroje.
  2. Užsandarintas vaistas turi būti laikomas vietoje, kur temperatūra neviršija +12°C. Paprastai šią informaciją pateikia gamintojas.
  3. Neleiskite saulės spinduliams patekti į indą su produktu. Tai padės išvengti cheminių reakcijų, dėl kurių produktas oksiduojasi. Tamsinto stiklo buteliai ir kartoninės pakuotės papildomai apsaugo nuo saulės spindulių.
  4. Neleiskite skystam produktui užšalti arba užšalti.
  5. Jei skystyje atsiranda nuosėdų, panašių į dribsnius, jos neturėtų būti laikomos sugedusiomis. Sočiosios riebalų rūgštys ištirpsta kambario temperatūroje.
Į žuvų taukus dedama antioksidantų, kad sulėtintų oksidacijos procesą. Tai gali būti ekologiškas čiobrelių arba rozmarinų aliejus, natūralus astaksantinas, vitaminas E.

Terminai

Vaistas kapsulių pavidalu gali būti laikomas nuo dvejų iki trejų metų., tik su sąlyga, kad pakuotė yra hermetiškai uždaryta ir yra sausoje, tamsioje vietoje. Atidarius talpyklą, laikantis visų laikymo taisyklių, tinkamumo laikas sutrumpėja iki šešių mėnesių.

Užsandarintas skystas produktas gali būti laikomas iki vienerių metų nuo pagaminimo datos.Atidarius indą, žuvų taukų užteks iki dviejų ar trijų mėnesių. Visi standartai nurodyti pridedamose instrukcijose.

Netinkamo laikymo pasekmė

foto48917-3Produktas yra jautrus oksidacijai, veikiamas deguonies nesilaikant saugojimo taisyklių arba pasibaigus galiojimo laikui:

  1. Skystoje formoje jis įgauna aštrų žuvies kvapą ir kartaus skonio. Pasibaigus tinkamumo vartoti laikui, medžiaga pavirs į ypač nemalonaus kvapo ir apkartusio skonio tirpalą.
  2. Kapsuliniai žuvų taukai, įskaitant omega-3, praranda natūralų geltoną atspalvį ir tampa nuobodu.

Kodėl gaminio oksidacija pavojinga?

Vartojant oksiduotą produktą, apsinuodijimas ar panašios pasekmės žmonėms yra neįtraukiamos. Tačiau kai produktas oksiduojamas, DHA ir EPA riebalų rūgščių kiekis žymiai sumažėja.

Dėl šių gydomųjų junginių kiekio žmonės vartoja žuvų taukus. Štai kodėl oksiduotas vaistas nebeatitinka savo paskirties, jis tampa nenaudingas.

Pavojų kelia antrinės medžiagos, susidarančios oksidacijos metu vaisto sudėtyje – lipoproteinai (MTL). Jų organizmas negali pasisavinti. Todėl jie nusėda ant kraujagyslių sienelių, provokuodami apnašų atsiradimą ir aterosklerozės vystymąsi.

Šiuo atžvilgiu svarbu nepažeisti žuvų taukų laikymo taisyklių ir stebėti jų galiojimo laiką, kad būtų išvengta oksidacijos proceso ir išsaugotos visos naudingos gydomosios savybės.

Sugedusio narkotiko požymiai

Naudingo produkto tinkamumo laikas atidarius pakuotę labai priklauso nuo tam tikrų sąlygų laikymosi. Bet jei jaučiamas kartaus skonis ir per stiprus kvapas, žuvų taukus reikia išbraukti iš dietos, net jei pasibaigus galiojimo laikui jie vis dar švieži.

Vaisto netinkamumą galima nustatyti pagal šiuos požymius:

  • gaminys jam tapo nenatūralios spalvos;
  • prasidėjo delaminacija;
  • kapsulių želatinos danga tapo blyški ir prarado blizgesį;
  • medžiagos vienetai sulimpa;
  • skystas preparatas tapo drumstas ir atsirado nuosėdų;
  • pasibaigusio galiojimo kapsulės žuvų taukai neišlaiko savo pirminės formos ir neatstatomi paspaudus želatinos apvalkalą.

Jei kyla įtarimų, kad gaminys sugedo, jį reikia išmesti.

Išvada

Žuvų taukai puikiai stiprina imuninę sistemą ir saugo žmogaus organizmą, ypač sezoninių ligų paūmėjimų metu. Nepaisant besąlyginės naudos, Prieš naudodami perskaitykite instrukcijas.

Verta atkreipti dėmesį į tokius dalykus kaip galiojimo laikas, laikymo sąlygos, šalutinis poveikis ir kontraindikacijos.

Diskusijos

Kaip pašalinti kvapą

Įbrėžimai

Geltonos dėmės