Kas yra susitraukiantys maišeliai sūriui laikyti ir kaip juos naudoti?

Sūrio pakuotė yra labai svarbi. Tai sukuria ne tik estetinę išvaizdą, bet ir apsaugo gaminį nuo žalingo aplinkos poveikio.

Šiuolaikinis pakavimo verslas siūlo platų gaminių asortimentą. Kiekvienas iš jų turi savo pliusų ir minusų.

Pavyzdžiui, susitraukiantys maišeliai sūriui laikyti. Daugiau apie tai vėliau straipsnyje.

Kas tai yra ir kam jis skirtas?

Susitraukiantys maišeliai yra vienos rūšies sūrio pakuotės, skirtos brandinti ir laikyti. Krepšiai pagaminti iš daugiasluoksnės plėvelės poliamido, polietileno pagrindu ir kitos medžiagos, atitinkančios Muitų sąjungos techninių reglamentų „Dėl pakuočių saugos“ reikalavimus.

Kitaip tariant, gamybos medžiagos turi būti saugios aplinkai ir žmonių sveikatai.

Susitraukianti pakuotė atlieka tris funkcijas. Tarp jų:

1. Apsauginis. Sūriai „mėgsta“ švarą. Būtent plėvelė apsaugo gaminį nuo nepalankių aplinkos veiksnių, tokių kaip dulkės, nešvarumai, pelėsiai, kenksmingos bakterijos.
2. Technologinis. Sūrių nokinimo procesas tęsiasi ilgą laiką. Priklausomai nuo veislės, laikotarpis gali svyruoti nuo trijų savaičių iki dvejų ar daugiau metų.

   Maišelis užtikrina reikiamą drėgmės ir temperatūros lygį, neleidžia išdžiūti plutai, išsaugo skonį ir aromatą. Sudaręs optimalias sąlygas, maišelis padeda sūriui patogiai bręsti.

3. Estetinis. Pakavimo medžiagų asortimentas didelis ir įvairių spalvų.Klientams pritraukti naudojamas beveik visas spalvų spektras. Patraukli pakuotė suteikia sūriams individualumo ir prekės ženklo pripažinimo rinkoje.

Be to, sūrius laikyti susitraukiamuose maišeliuose ne tik higieniška, bet ir patogu. Jie gali būti sukrauti vienas ant kito tiek pramoninėse patalpose, tiek namų pieninėse ar namuose.

Paketų pavadinimas pasirinktas neatsitiktinai. Būtent veikiant aukštai temperatūrai maišelis susitraukia ir tvirtai priglunda prie sūrio galvutės, išstumdamas visą oro perteklių.

Geriausios gamybos įmonės

Daug įmonių visose pasaulio šalyse užsiima susitraukiančių maišelių gamyba. Dauguma jų yra didelės įmonės, turinčios filialų tinklą. Jie siūlo platų paslaugų spektrą savo klientams.

Pasiūlymai apima tiek paruoštą gaminių asortimentą kiekvienam skoniui, tiek individualius patobulinimus pagal pageidavimą. Populiariausios įmonės savo versle:

1. Kompanija Okhta, Sankt Peterburgas, pakuočių rinkoje nuo 1998 m. Ji turi savo atstovybes Maskvoje, Nižnij Novgorode, Novosibirske, Samaroje ir Saratove. Tarp daugybės produktų kaip atskira prekė pristatomi susitraukiantys maišeliai sūriams brandinti ir laikyti. Svetainėje pateikiama išsami informacija apie prekės savybes ir užsakymo sąlygas.
2. „RisePack“ įmonė Vladivostokas, pakuočių rinkoje nuo 2014 m. Ji turi plačią tiekimo geografiją, apimančią ne tik Rusiją, bet ir Japoniją bei Pietų Korėją.Įmonė remiasi gamybos greičiu ir greitu pristatymu. Tiesa, susitraukiančių maišelių asortimentas šiuo metu pateikiamas tik skirtingų dydžių permatoma versija. Svetainėje galite atlikti skaičiavimus ir pateikti užsakymą.
3. Tauras-plast, Sankt Peterburgas, pakuočių rinkoje nuo 1998 m. Įmonė dirba su klientais pagal individualius užsakymus. Yra paslauga technologui atvykti į gamybą, kad parinktų optimalų tirpalą ir formulę susitraukiančiai plėvelei. Svetainėje pateikiama išsami informacija apie įmonę ir teikiamas paslaugas.
4. Kuban Flex Krasnodar yra jauna, ambicinga įmonė, turinti savo sandėlius Maskvoje, Volgograde ir Krasnodare, užtikrinanti greitą produkcijos pristatymą per 48 valandas. Įmonė klientams siūlo nestandartinius sprendimus, inovatyvias aukštųjų technologijų medžiagas ir individualų požiūrį. Susitraukiančius maišelius galima įsigyti beveik visų rūšių sūriams: sūriems, pelėsiniams, kietiems/pusiau kietiems su įvairaus dujų susidarymo laipsniais.

Ypatingas išvardytų įmonių darbo bruožas yra tai, kad jos tiekia prekes dideliais kiekiais, o tai patogu ir pelninga smulkiam ir vidutiniam verslui.

Mažoms privačioms sūrių gamykloms ir naudojimui namuose bus naudingas asortimentas, sąlygos ir kainos specializuotose internetinių parduotuvių svetainėse.

Taip pat susitraukiantys maišeliai galima įsigyti tokiose prekyvietėse kaip:

• Laukinės uogos;
• Ozonas;
• „YandexMarket“ ir kt.

Kaip naudoti susitraukiančius maišelius?