Naudingos rekomendacijos, kokias ir kokioje temperatūroje bulves laikyti balkone žiemą
Laikyti šviežią bulvių derlių miesto bute nėra lengva užduotis. Balkonas gali būti naudojamas kaip kompaktiška daržovių saugykla.
Tačiau norint, kad gumbai neišnyktų, reikia organizuoti laikymo vietą pagal visas taisykles. Taip pat svarbu tinkamai paruošti pačias daržoves.
Straipsnyje pasakysime, kokiomis sąlygomis ir kokiomis temperatūromis bulves reikia laikyti balkone.
Turinys
Sandėliavimo galimybės namuose
Bulvių atsargas geriau laikyti balkone, o ne laikyti virtuvėje ar kambaryje dėl galimybės sudaryti palankesnes sąlygas ir laisvos vietos nedideliam sandėliui.
Atvira lodžija šiam tikslui netinka. Būtina, kad balkonas būtų įstiklintas ir izoliuotas.
Norėdami išlaikyti bulves 4-6 mėnesius, Rekomenduojama laikytis kelių taisyklių:
Temperatūra saugykloje turi būti apie +2-+3°C, priimtina - iki +6°C ir neturi nukristi žemiau minimalios 1,5°C žymos.- Oro drėgnumas turi būti iki 50%.
- Apsauga nuo šviesos (natūralios ir dirbtinės).
- Ventiliacijos prieinamumas.
- Apsauga nuo dulkių ir purvo.
- Apsauga nuo kritulių.
- Apsauga nuo vabzdžių ir gyvūnų įsiskverbimo.
Temperatūros režimo pažeidimas didėjimo kryptimi gali sukelti šakniavaisių daigumą ir išdžiūvimą, mažėjimo kryptimi - daržovių užšalimą.
Jei lodžija per šilta, bulves reikia vėsinti. Didesnė nei įprasta drėgmė paskatins puvimą, žemesnis – sukels vaisių perdžiūvimą ir susiraukšlėjimą.
Apsauga nuo šviesos yra labai svarbi taisyklė. Tai paaiškinama tuo, kad apšvietus gumbuose pradeda formuotis medžiaga solaninas, o tai labai kenkia sveikatai. Tuo pačiu metu patys gumbai pradeda žaliuoti. Šios daržovės negalima valgyti, nes galima apsinuodyti. Išsami informacija – in tai straipsnis.
Talpyklos bulvėms
Mažas miesto buto balkono plotas kelia didelių apribojimų renkantis pakuotę. Jis turėtų ne tik užtikrinti visas būtinas laikymo sąlygas, bet ir būti kompaktiškas. Pateikta bulvių laikymo dėžučių apžvalga tai Ir tai straipsnis.
Medinė dėžė be šildymo
Bulvių laikymas izoliuotame balkone Galima sutvarkyti net įprastoje medinėje dėžutėje su dangteliu. Ši laikymo galimybė tinka balkonams, kuriuose temperatūra žiemą yra reikiamose ribose.
Pats funkcionaliausias variantas – pagal Jūsų išmatavimus pagaminta dėžė. Šis metodas leis efektyviausiai išnaudoti naudingą plotą ir sutalpinti pakankamai atsargų. Atsižvelgiant į balkono tipą, galite įrengti labai patogią dėžę - gilią ir visada su dangčiu.
Kaip gamybos medžiagas gali būti naudojamos šios medžiagos:
- medinės lentos;
- medžio drožlių plokštės;
- MDF;
- faneros lakštai ir kt.
Konstrukcijos aukštis neturi būti per didelis, kad būtų patogu naudoti ir būtų galima lengvai pasiekti apačią. Jei įmanoma, viršutinis dangtis gali būti pritaikytas kaip suoliukas.
Jei dėžutė pagaminta pagal užsakymą, jos dizaino stilius ir spalva gali atitikti balkono interjero stilių.
Ar galima laikyti neizoliuotame plastikiniame inde?
Plastikinė dėžutė, kuri nėra šildoma ar izoliuota - parinktis, kurią galima naudoti tik laikant nedidelį kiekį daržovių. Turi būti įvykdytos visos sąlygos.
Naminė dėžutė su izoliacija
Jei oro temperatūra balkone žemesnė nei rekomenduojama bulvėms laikyti, būtina papildoma izoliacija. Pats kėbulas sutvarkytas standartiškai, tačiau papildomai įrengiama šilumos izoliacija.
Kaip izoliacija dažniausiai naudojamas polistireninis putplastis ir penopleksas. ar kitas variantas. Apvalkalas – lenta, lenta ar kita medžiaga.
Šildymo procesą galima atlikti naudojant net įprastą kaitrinę lemputę. Kad sistema veiktų, būtina organizuoti prieigą prie elektros.
Iš vaizdo įrašo galite sužinoti, kaip patys pasidaryti šildymo spintelę:
Thermobox
Be savadarbių bulvių saugyklų, Galite įsigyti gatavą termo dėžę arba šildymo spintelę. Tai kompaktiškas ir funkcionalus įrenginys, tinkantis laikyti gumbus žiemą, net kai oro temperatūra balkone yra žymiai aukštesnė nei rekomenduojama daržovėms.
Laikinas
Laikiną saugojimą trumpam laikui galima organizuoti paprastesniais būdais.
Trumpalaikei gumbų priežiūrai Tinkamos šios talpyklos parinktys:
- Kartoninės dėžės;
- Krepšiai;
- tinkleliai ir kt.
Net ir trumpai laikant pasėlius būtina apsaugoti nuo šviesos.
Kaip išsaugoti derlių?
Tinkamo bulvių laikymo organizavimas žiemos metu yra priemonių rinkinys. Tokiu atveju būtina paruošti patį derlių, konteinerį ir suteikti visas sąlygas.
Gumbų paruošimas
Kad būtų galima ilgai laikyti bulves, pirmiausia reikia paruošti gumbus. Darbo tvarka ir apimtis priklausys nuo jų būklės.
Jei yra pasirinkimas, tuomet rekomenduojama žiemai pirkti vidutinio dydžio gumbus, kurie nepradėjo dygti ir neturi jokių pažeidimų (mechaninių ir/ar puvinių), yra sausi. Reikėtų nepamiršti, kad bulvės su stora luobele labiau išsilaiko iki pavasario.
Reikalingos daržovės:
- sausas;
- nuvalykite žemės grumstus;
- rūšiuoti, paliekant tik sveikus ilgalaikei priežiūrai.
Jei saugojimui siunčiamos bulvių asorti, reikia labai rimtai rūšiuoti pagal dydį ir veislę. Tai padės geriau išsilaikyti pasėliui ir bus lengva atrinkti gumbus įvairiems patiekalams.
Kaip paruošti saugyklą?
Talpykla, kuri parenkama pasėliams namuose laikyti balkone, turi atitikti pagrindinius daržovių laikymo reikalavimus: užtikrinti orą ir apsaugą nuo šviesos.
Sandėliavimas turi būti švarus. Prieš sodinant naują derlių, dėžes reikia išvalyti ir išvėdinti. Jei inde atsiranda pelėsis, jį reikia apdoroti specialiomis priemonėmis.
Daržovių dėžės patartina nestatyti tiesiai ant grindų. Šiltinimo sluoksnį rekomenduojama montuoti iš grindų pusės arba montuoti ant pjedestalo.
Tuo atveju, kai saugoti siunčiamos skirtingų veislių bulvės, patartina jas atskirti viena nuo kitos.
Daržovių išdėstymas
Sodinti naujos kultūros gumbus galima tik po to indas ir pačios bulvės paruošiamos, o ankstesnių likučiai pašalinami. Jei dėžutė pakankamai didelė, prasminga joje įrengti pertvaras, kad daržovės būtų atskirtos pagal veislę ir dydį.
Šakninės daržovės turi gulėti laisvai, nespausti. Ir net tokiu atveju atsargos turi būti periodiškai peržiūrimos ir perrūšiuojamos, laiku pašalinant sugedusius gumbus. Bulvių puvimo tikimybę galite sumažinti, jei gumbus apdengsite šermukšnio lapais.
Galimos klaidos
Organizuojant bulvių laikymą lodžijoje ar balkone kartais daroma klaidų. Dėl jų gali gerokai sutrumpėti gumbų galiojimo laikas, sumažėti daigumas, sumažėti skonis ir išvaizda.
Kai kurios dažniausiai pasitaikančios klaidos yra šios:
- Sandėliavimo organizavimas neįstiklintame balkone.
- Šlapių daržovių siuntimas į dėžutę.
- Neapdorotų talpyklų naudojimas.
- Ventiliacijos reikalavimo nepaisymas.
- Sudėkite nerūšiuotas daržoves.
- Temperatūra dėžutėje nukrenta žemiau priimtino lygio.
- Oro temperatūros padidėjimas sandėliavimo vietoje.
- Savalaikis improvizuotos saugyklos izoliacija.
- Laikant daržoves su obuoliais tame pačiame inde – toks artumas gali greitai sugadinti derlių.
Išvada
Bulvių laikymas balkone yra vienas iš sandėliavimo organizavimo variantų, kai miesto bute erdvė yra ribota. Norint, kad pasėlis išliktų kuo ilgiau, iki šešių mėnesių, būtina atsižvelgti į visus reikalavimus ir laikytis nustatytų geresnio pasėlių išsaugojimo taisyklių.
